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我省对食品销售企业食品安全管理人员开展抽查考核

2020年12月11日 15:29
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为了进一步推动企业落实食品安全主体责任增强食品安全管理人员责任意识,提高管理水平,切实保障食品安全,按照《食品安全法》及其实施条例的要求,今年我省已对5.2万名食品销售企业食品安全管理人员开展监督抽查考核。

此次组织监督抽查考核是省市场监管局作出的公开承诺事项之一,全省18.5万家食品销售企业中,抽取不少于5万名管理人员参加知识考试。考核主要内容为食品销售企业食品安全管理规范,包括现行法律、法规、规章、规范性文件以及有关食品安全国家标准,形成了监督抽查考核题库。通过检验食品安全管理人员掌握法规知识情况,督促企业落实人员培训和考核义务。此次考核强化结果应用,对未要求参加考试以及考试不合格,属地监管门要对企业培训、考核食品安全管理人员等情况开展监督检查,存在未按规定培训、考核等违法行为的,将依法采取责任约谈、行政处罚等措施,有关处理情况将纳入企业食品安全信用档案。

 

 

 

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